Expérience culinaire
Une cuisine bio, de saison et gourmande
Ici, le bio et local est une évidence. Pas besoin de le préciser : tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique ou sauvage, ou provenant de producteurs locaux sélectionnés pour leur qualité nutritive et leur respect de l’environnement. Vous pouvez savourer nos plats en toute confiance, sans compromis.
Une cuisine vivante et naturelle
Notre approche repose sur des produits frais, de saison, bio ou locaux, et non transformés, préparés avec soin pour préserver leurs bienfaits nutritionnels. Nous utilisons des méthodes de cuisson douces et saines – sans micro-ondes ni additifs – et sublimons nos plats avec des herbes et épices choisies pour leurs vertus bienfaisantes.
Une offre bistronomique le midi
Chaque midi, nous vous proposons une carte bistronomique à base de produits bio, locaux et de saison, alliant gourmandise et équilibre. Une cuisine généreuse, inspirée du terroir, réinventée au fil des arrivages et des envies du chef.
Une alimentation équilibrée et savoureuse
Chaque soir, à partir de 18h30, notre restaurant propose un menu composé d'ingrédients bio ou locaux et de saison, préparé le jour même. Vous avez le choix d’agrémenter votre plat avec une option végétarienne, du poisson ou de la viande issue d’une production durable.
Engagement zéro déchet
Afin de garantir une fraîcheur optimale et limiter le gaspillage alimentaire, nous proposons un menu unique renouvelé quotidiennement et vous remercions de réserver votre menu.
Reservez dès maintenant : Réserver
Nos formules & tarifs
✔ Formule Vitalité – 85 €
Inclut le petit-déjeuner, le dîner 4 plats (réservation 24h à l’avance) et la participation aux activités prévues (selon calendrier)
✔ Dîner 4 plats – 65 €
✔ Dîner 3 plats – 55 €
✔ Dîner 2 plats (entrée/plat ou plat/dessert) – 49 €
✔ Dîner Plat unique – 35 €
* Option menu végétalien disponible sur réservation
Horaires du restaurant
- Petit-déjeuner : Lundi à vendredi : 7h à 11h et Samedi, dimanche & jours fériés : 8h à 11h30
- Carte Bistronomique du Midi : 12h à 14h
- Carte d'Encas : 14h à 18h
- Dîner – Menu du jour 4 plats : 18h30 à 20h30 en semaine, Samedi et veille de jours fériés : 18h30 à 21h
- Bar : 11h à 23h
Offrez-vous une expérience culinaire saine et authentique, où le plaisir rime avec bien-être et respect de la nature.